健康やダイエットのために、間欠的なファスティングが人気を博しています。しかし、ファスティングは、がんとの闘いと回復に非常に効果的なツールにもなり得るのでしょうか?
世界中で、ほとんどすべての文化に断食の伝統があります。しかし、現代の生活では、余剰の世界を作り出し、それに伴い、常に簡単に満たされる飢餓を生み出しています。この過剰な食べ物によって、私たちの社会は過剰症に悩まされるようになりました。
アラン・ゴールドハマー博士は、高血圧、炎症、自己免疫疾患、がんなど、さまざまな病気に苦しむ患者を救う水だけの断食の治療クリニック、トゥルーノース・ヘルス財団の創設者です。
“私たちが犯罪者のヤブ医者から最先端の研究者になったのは、この断食という考え方が確実に大衆の支持を得たからです。”とゴールドハマーは言います。”私たちのアプローチは非常に異なっており、本当の健康には原因があり、健康の原因は健康的な生活であると信じています。だから、食事、睡眠、(運動)に焦点を当て、食事による過剰摂取の結果を元に戻すために断食を行うのです。肥満、高血圧、心血管疾患、II型糖尿病、自己免疫疾患、そしてリンパ腫を含む特定の癌など、ファスティングに最もよく反応する疾患は、食事の過剰によって引き起こされる疾患です。
断食は、死んだ細胞や病気になった細胞を破壊する体の自然な能力(オートファジーと呼ばれるプロセス)を助ける作用があることが研究で明らかにされています。現在、医師たちは、断食を化学療法などの薬物と併用することで、がん治療の効果を高めることができるかを研究し始めています。
「オートファジーは、老化細胞やがん細胞など、細胞の残骸を体外に排出するためのプロセスであることが判明しています。実際、ラットの場合、定期的な断食を行うと、寿命が2倍になります(他の条件がすべて同じ場合)。ですから、これは非常に興味深く、有望なことなのです。しかし、断食が有効である可能性のあるメカニズムの1つであることは確かです」とゴールドハマーは語った。
「断食は、体重だけでなく、特に脂肪や内臓脂肪を優先的に動員する最も効率的な方法であると考えられます。つまり、断食は、炎症や不健康に関連する脂肪の一種である内臓脂肪を優先的に動員する、これまでで最も効率的な方法であることが判明しました」とゴールドハマーは述べています。
ゴールドハマーは、断食の効果を実感した後、ホリスティックで健康的なライフスタイルの重要性を強調しました。
” 断食しなくても 、健康的な 生活を送るようになれば、 これらの症状の多くは改善し始めるでしょう “と、ゴールドハマー 氏は言います。 “最近気づいたのですが、私たちは数ヶ月間予約でいっぱいなので、人々はすぐに来院することができず、遠隔医療診療を通して私たちの医師と連携します。そして、彼らはこれらの医師と連携し、迷惑なことに、私たちが彼らのところに行く前によくなっていることがあります!健康は健康的な生活からもたらされるものですから、食事、睡眠、運動、これらが健康を促進する支配的な要因なのです。ファスティングはそのプロセスを加速させる促進剤として有用なツールであり、公平に見て、食事療法や生活習慣を行ったが、まだ苦しんでいる人が時々いるのです。ですから、ファスティングは、さまざまなことをより早く実現するための非常に重要なツールになり得るのです。”
ゴールドハマーのクリニックでは、長期的な水断食の候補者に無料で相談を受け付けており、今後も慢性疾患の治療における断食の治療効果について研究を続けていく予定です。
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